4,8/562 avis

Formation Structurer sa stratégie commerciale mice en hôtellerie

formation structurer sa strategie commerciale mice en hotellerie
Contenu validé par nos expertsMise à jour · Octobre 2026
ExpertiseUn formateur expert du sujet, pas un généralisteNous choisissons son profil sur les objectifs de cette formation précise.
ActualiséeFormation tenue à jour en continuMise à jour validée par nos experts en Octobre 2026.
OpérationnelDes acquis applicables tout de suiteVous repartez avec des méthodes à utiliser dès le lendemain.
Objectifs de la formation

Ce que vous allez maîtriser

  • Analyser le potentiel MICE de son établissement 
  • Définir des objectifs commerciaux réalistes et adaptés 
  • Choisir les bons canaux de prospection et de fidélisation 
  • Élaborer une stratégie structurée pour développer le chiffre d’affaires MICE 
Informations pratiques

À qui s'adresse cette formation ?

Formateur animant une session devant un groupe de professionnels

Public concerné

  • Responsables commerciaux
  • Directeurs d’hôtel
  • Responsables séminaires
  • Revenue managers. 
Échange entre un formateur et une responsable formation

Prérequis

  • Avoir une offre séminaire ou événementielle en place dans l’établissement.
Programme complet

Contenu détaillé de la formation

01 Module 01

Diagnostiquer son activité MICE

Théorie :

  • Typologie des clients séminaires (entreprises, agences, collectivités…)
  • Analyse de l’existant : offres, positionnement, performances passées
  • Segmentation et valeur commerciale des différents segments

Mise en pratique :

  • Atelier : SWOT MICE de son hôtel
  • Création d’un tableau de bord simple
  • Étude de cas : analyse de l’activité MICE d’un hôtel 3 ou 4 étoiles
02 Module 02

Théorie :

  • Objectifs de chiffre, de marge, de types de clients
  • Saisonnalité, capacité, taux d’occupation et prévision
  • Outils de suivi des objectifs commerciaux (tableaux de bord, CRM, KPI)

Mise en pratique :

  • Définition des objectifs SMART pour son établissement
  • Atelier en sous-groupes : “3 indicateurs à suivre chaque mois”
  • Élaboration d’un plan de progression commerciale sur 3 mois
03 Module 03

Théorie :

  • Canaux de prospection : LinkedIn, salons, mailing, phoning, réseaux
  • Argumentaire commercial MICE spécifique à l’hôtellerie
  • Rythme et organisation de la prospection

Mise en pratique :

  • Création d’un mini plan de prospection
  • Rédaction d’un message d’approche LinkedIn ou email
  • Jeu de rôle : prise de contact avec un décideur séminaire
04 Module 04

Théorie :

  • Parcours client B2B dans l’hôtellerie événementielle
  • Stratégies de fidélisation MICE (offres, suivi, animation de réseau)
  • Ajuster sa stratégie à l’évolution du marché

Mise en pratique :

  • Co-construction d’un plan d’action fidélisation
  • Partage de bonnes pratiques en sous-groupes
  • Création d’un reporting mensuel à tester dans l’hôtel
05 Module 05
  • La formation permet de diagnostiquer son activité MICE et de fixer des objectifs commerciaux clairs grâce à des outils pratiques comme le SWOT, les tableaux de bord et les plans de prospection.
  • Elle aide à fidéliser les clients et à piloter sa stratégie MICE via des actions concrètes de suivi, de reporting et d’adaptation au marché.
Brochure formation

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Objectifs, déroulé heure par heure, modalités, tarifs Intra & Inter et solutions de financement, prêt à partager avec votre équipe ou votre OPCO.

  • Programme complet, heure par heure
  • Tarifs Intra & Inter détaillés
  • Modalités, prérequis & financement
Gratuit · sans engagement · reçu en 1 clic
Ils ont suivi nos formations

Ce qu'en disent nos participants

4,8/5
Basé sur 62 avis de participants
Validation des acquisÀ venirAffichée dès que la donnée est disponible

Formation en individuel, donc une grande possibilité d'échange, et c'est nécessaire sur ce type de sujet. Rien à signaler, je repars avec une organisation plus claire entre mes restaurants.

C
Clémence H.
McDonald's
9 sept. 2026

La formatrice s'adapte très bien à chacun, avec du concret. Le programme et les objectifs étaient clairs dès le départ, et je repars avec des outils directement applicables dans mon équipe.

A
Amélie B.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

Claire, synthétique, didactique. Le programme était adapté à nos besoins et les supports clairs et utiles.

J
Jessica L.
Les PEP 83
7 sept. 2026

Des activités qui fédèrent l'équipe et créent de la cohésion. Je comprends mieux les besoins de mon équipe, et le formateur a su adapter la journée à notre quotidien.

T
Thomas G.
Speedpark
5 oct. 2026

Programme annoncé clairement, formateur clair et dynamique, exercices pertinents. Je commence à adapter ma façon de communiquer selon l'interlocuteur.

M
Monique F.
2G Energy
16 sept. 2026

Ce sont les mises en situation qui m'ont le plus servi. Formatrice claire et pédagogue, groupe homogène, rien à redire.

I
Isabelle D.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

J'ai apprécié l'alternance théorie et pratique, l'esprit de synthèse et l'implication de la formatrice.

H
Hélène M.
Les PEP 83
7 sept. 2026

Formation percutante et efficace pour la prospection et l'acquisition de prospects. Xavier Burban donne de vrais arguments de terrain pour réussir un rendez-vous de vente. Je recommande !

F
Florence L.
30 avr. 2026

Formation dynamique et réaliste, une plongée dans notre réalité de terrain. Formatrice claire, exercices pertinents, rien à redire.

C
Clément C.
Speedpark
21 sept. 2026

Structure claire, intervenante dynamique ! On a pu balayer tout le programme et le rythme était adapté. Seul bémol : la salle de réunion.

L
Loïc L.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

Formation utile pour des professionnels en demande. Organisation, durée et moyens adaptés, formatrice claire.

K
Karin D.
Les PEP 83
8 sept. 2026

Top formation ! Un programme pertinent, un formateur passionnant et un contenu 100 % fidèle à mes attentes. Une vraie valeur ajoutée pour mon parcours.

M
Mickael M.
28 mars 2026
Contenu de la formation

Choisissez votre format

Deux formats pour s'adapter à vos besoins : équipe complète en Intra ou inscriptions individuelles en Inter.

Intra-entreprise

Formation dans vos locaux

  • Jusqu’à 12 participants, pour garder l’interactivité
  • Dates à votre convenance
  • Présentiel ou distanciel partout en France
  • Programme sur-mesure co-construit avec vous, sur la base du contenu de la formation
Dès1150 €HT pour le groupe
Devis pour mon équipe
Inter-entreprises

Session en groupe en ligne

  • Inscrivez-vous seul, rejoignez un groupe de 12 apprenants maximum
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  • Participants de différentes entreprises
Dès390 €HT par personne (formation 7h)
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Votre formateur est un expert terrain validé par Mes Formations Business

Cette formation est animée par un consultant/formateur dont les compétences techniques, professionnelles et pédagogiques ont été validées par mesformations-business.com.

Formateurs experts Mes Formations Business
01.
Recrutement rigoureux
Entretien approfondi pour évaluer expertise, pédagogie et adéquation avec nos standards.
02.
Expertise métier vérifiée
Uniquement des professionnels avec une expérience reconnue dans leur secteur.
03.
Évaluation continue
Performances suivies grâce aux retours apprenants et indicateurs qualité.
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Une shortlist d'experts qui connaissent vraiment votre métier

Nous vous présentons les profils les plus pertinents : des formateurs qui maîtrisent en profondeur votre secteur d'activité et vos domaines spécifiques.

Ils ont une double légitimité : ils ont accompagné de nombreuses entreprises comme la vôtre tout en ayant une solide expérience opérationnelle dans ces environnements. Ils connaissent vos réalités terrain, les évolutions de votre métier et vos problématiques concrètes.

Cette expertise sectorielle approfondie est le critère le plus demandé par nos clients et fait souvent la différence dans le choix d'un formateur. Vous avez le choix, nous vous présentons les meilleurs.

Vous hésitez sur le choix du formateur ?Décrivez-nous votre besoin, nous vous proposerons le formateur idéal : celui qui connaît parfaitement votre secteur et vos problématiques, car il a déjà accompagné de nombreuses entreprises comme la vôtre.
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Sessions inter-entreprises

Calendrier des sessions collectives en ligne

Inscriptions individuelles · 100% visioconférence

18Nov
mercredi 18 novembre 2026
En ligne (visio)
7 H390 € HT
Places disponibles
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13Jan
mercredi 13 janvier 2027
En ligne (visio)
7 H390 € HT
Places disponibles
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Votre place est sécuriséeLa session se tient dès 4 inscrits. Si une date devait être décalée, votre place est reportée en priorité sur la suivante, sans frais.
À combiner

3 formations pour compléter celle-ci

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Financement

Accompagnement complet au financement OPCO

Accompagnement financement formation OPCO
Conseiller dédié à votre écoute · Réponse sous 24 h

Organisme certifié Qualiopi, nous vous ouvrons l'accès aux financements OPCO. Vous n'avez pas à devenir expert du financement : c'est notre métier, et nous vous accompagnons dans votre démarche de demande de financement.

Éligible au financement OPCO 0€ d'avance de frais
Comment ça se passe ?
1
On vérifie votre éligibilité
Un conseiller identifie le dispositif le plus adapté selon votre statut (OPCO, FAF, Plan de développement des compétences, etc.).
2
Nous préparons le dossier avec vous
Convention, devis, pièces justificatives : nous rédigeons chaque document et vous guidons dans les démarches auprès de votre financeur.
3
Vous vous formez sereinement
Une fois la prise en charge validée, vous démarrez votre formation sans avance de frais.
€
Éligible au financement OPCONous travaillons avec l'ensemble des OPCO et fonds de formation. Le montant pris en charge (partiel ou total) et le reste à charge dépendent des critères de votre branche, des budgets disponibles et de l'accord préalable de votre OPCO.
Accompagnement dans votre demande de financement Aucune avance de frais Réponse d'éligibilité rapide
OPCO & fonds concernés

Financement OPCO : prise en charge possible selon les critères de votre branche professionnelle, les budgets disponibles et l'accord préalable de votre OPCO (jamais automatique). Organisme certifié Qualiopi. Modalités détaillées dans la FAQ ci-dessous.

Salarié, RH ou manager préparant le financement d'une formation en entreprise

Vous êtes salarié, RH ou manager ?

Financée par l'entreprise, sans charge administrative pour vous.

  • Financement via votre OPCO de branche
  • Éligible au Plan de Développement des Compétences
  • Accompagnement complet du service RH
Indépendant ou freelance en espace de coworking finançant sa formation

Vous êtes indépendant ou freelance ?

Votre fonds de formation peut prendre le relais, nous vous accompagnons dans la démarche.

  • Mobilisation de votre FAF (FIFPL, AGEFICE…)
  • Pas d'avance de frais si prise en charge validée
  • Accompagnement dans la constitution du dossier
Auto-évaluation

Test gratuit : évaluez votre niveau en stratégie mice

Auto-évaluation gratuite

8 mises en situation pour situer votre niveau

Une réponse par situation, sans rien saisir. Le résultat s’affiche tout de suite.

0 réponse sur 8

1. Vous prenez la direction commerciale d'un hôtel 4 étoiles dont l'activité MICE représente 15% du chiffre d'affaires. La direction souhaite passer à 30%. Votre première action pour construire votre stratégie ?
2. Vous devez fixer vos objectifs commerciaux MICE pour le semestre. Votre hôtel a 3 salles de réunion et une capacité maximale de 80 personnes. Le taux d'occupation actuel des salles est de 35%. Comment définissez-vous vos objectifs ?
3. Votre CRM contient 200 contacts d'entreprises ayant demandé un devis MICE dans les 18 derniers mois. Seulement 30 ont concrétisé. Vous devez relancer les 170 prospects inactifs. Comment structurez-vous votre approche de prospection ?
4. Un décideur séminaire d'une entreprise régionale vous contacte via LinkedIn après avoir vu votre publication sur vos espaces MICE. Il cherche un lieu pour 40 personnes sur deux jours. Comment transformez-vous ce premier contact en rendez-vous qualifié ?
5. Un client corporate vient d'organiser son séminaire annuel chez vous. Tout s'est bien passé et il est satisfait. Comment mettez-vous en place une stratégie de fidélisation pour garantir sa récurrence ?
6. Votre reporting mensuel montre que les séminaires de petite taille (10-20 personnes) représentent 60% de vos réservations mais seulement 25% de votre chiffre d'affaires MICE. Comment ajustez-vous votre stratégie ?
7. Vous souhaitez prospecter sur les salons professionnels de votre région. Deux salons approchent : un salon RH avec 500 visiteurs ciblés et un salon tourisme généraliste avec 3 000 visiteurs. Votre budget permet un seul salon. Lequel choisissez-vous ?
8. Votre direction vous demande de créer un tableau de bord MICE mensuel. Le dernier reporting date de six mois et contenait uniquement le nombre de réservations. Quels indicateurs mettez-vous en place ?

Répondez aux 8 situations pour afficher votre niveau.

Notre approche

Structurer sa stratégie commerciale mice en hôtellerie – ce qui rend cette approche unique

Vous avez une offre séminaire ou événementielle et souhaitez en faire un levier de croissance ? Cette formation vous aide à analyser votre potentiel MICE, définir des objectifs efficaces, structurer votre prospection et fidéliser vos clients. En une journée, repartez avec une stratégie claire, des outils concrets et des actions prêtes à déployer.

Ses points forts
  • Une approche concrète et opérationnelle alliant théorie et mises en pratique pour structurer efficacement sa stratégie commerciale MICE.
  • Des outils simples et immédiatement utilisables (tableaux de bord, plans de prospection, messages commerciaux) pour un pilotage autonome du développement MICE.
  • Un format interactif et collaboratif, en présentiel ou à distance, favorisant les échanges entre professionnels et l’adaptation à chaque établissement.
  • Une montée en compétence rapide en une journée, animée par un expert du secteur, pour des résultats directement applicables sur le terrain.
Notre méthode

Comment ce programme devient vraiment le vôtre

Nous partons d'une trame pédagogique construite et actualisée en continu par nos référents pédagogiques, éprouvée sur le terrain. C'est votre point de départ.

À partir de là, vous décidez : vous gardez la structure existante que nous adaptons, ou nous la co-construisons entièrement avec vous. Dans les deux cas, le programme colle à votre secteur et à vos cas concrets.

5 étapes, et on s’occupe de tout
  1. Étape 01
    Le point de départ

    Ce programme, ou votre propre idée

    La trame que vous venez de découvrir a été conçue par nos référents pédagogiques. Vous pouvez la suivre telle quelle, la faire évoluer, ou partir d'une tout autre idée de formation. Dans les trois cas, ce n'est qu'un point de départ.

  2. Étape 02
    Le cadrage

    On s'imprègne de votre réalité

    Nous échangeons sur vos enjeux business, le niveau de vos équipes, votre secteur et vos contraintes. On en ressort en sachant quoi approfondir et quoi retirer.

  3. Étape 03
    Le formateur

    2 à 4 profils sélectionnés pour vous

    Dans notre collectif, nous cherchons ensuite votre formateur sur trois critères d'appariement :

    • la personnalité (le courant doit passer)
    • l'expertise du sujet exact
    • la connaissance de votre type d'entreprise et de votre secteur

    S'il n'existe pas encore chez nous, nous allons le chercher pour vous.

  4. Étape 04
    Votre validation

    Vous rencontrez le formateur avant toute décision

    Échange direct avec le formateur retenu. Aucun formateur ne vous est imposé.

  5. Étape 05
    La mise au point finale

    Le programme sur-mesure est finalisé avec vous

    Avec le formateur validé, nous affinons le contenu et les mises en situation. Minimum 60 % du temps passe en pratique, sur vos cas réels.