• Mise à jour de la formation validée par nos experts en février 2026

Formation Techniques de vente additionnelle en hôtellerie de luxe : optimiser l’upselling et le cross-selling

3,5 H ou 7 H

1 à 20 participants

Présentiel ou distanciel

INTRA-entreprise ou Individuel

deux personnes en formation individuelle
deux personnes en formation individuelle

Objectifs pédagogiques de la formation

  • Perfectionner ses techniques de vente additionnelle, d’upselling et de cross-selling adaptées à l’hôtellerie de luxe.
  • Maîtriser les étapes clés de l’entretien de vente personnalisé pour maximiser satisfaction et fidélisation client.
  • Dynamiser ses compétences relationnelles pour offrir une expérience client mémorable à chaque interaction.
  • Déployer une stratégie de vente cohérente mobilisant collectivement les équipes au sein de l’établissement.
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Animer par de réels experts en activité

et non des formateurs formés pour être des formateurs

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Formation tenue à jour en continu pour rester pertinente

Mise à jour de la formation validée par nos experts en janvier 2026

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Appliquer vos acquis dès le lendemain, pas juste en théorie

Contenu détaillé de la formation

Format FLASH

FORMAT

Inter • En ligne • 4-20 participants

DURÉE

3,5 H

TARIF

195 € H.T

Format aussi disponible en INTRA : (présentiel dans vos locaux ou en distanciel) pour votre entreprise • Modules ajustés à vos besoins et à votre secteur • Dès 950€ dans vos locaux en intra

Option coaching personnalisé : Complétez cette formation avec des heures individuelles pour travailler sur les points clés de votre business.

Module 1 : comprendre les enjeux de la vente additionnelle en hôtellerie de luxe

L’enjeu central de la vente additionnelle réside dans la capacité à transformer chaque contact en opportunité de valorisation du séjour client. Comprendre ces mécanismes et leur impact sur le chiffre d’affaires est fondamental pour bâtir une culture d’excellence commerciale dans un établissement de luxe.

  • Différences entre upselling et cross-selling en hôtellerie haut de gamme
  • Rôle de la vente additionnelle dans la fidélisation client

Module 2 : maîtriser l’entretien de vente et les techniques d’argumentation personnalisées

La réussite de la vente additionnelle dépend de la qualité de l’échange avec le client et de l’adaptation du discours. Ce module offre les meilleures pratiques pour structurer une approche persuasive, fidèle à l’esprit de service propre à l’hôtellerie de luxe.

  • Techniques de questionnement et écoute active
  • Gestion des objections courantes

Module 3 : développer des compétences relationnelles pour enrichir l’expérience client

Savoir vendre sans pression passe par une compréhension fine de l’environnement émotionnel du client. Ce module vise à dépasser les méthodes classiques pour créer une signature relationnelle différenciante, véritable atout pour votre établissement de luxe.

  • Psychologie de la clientèle haut de gamme et attentes implicites
  • Gestion proactive des émotions dans la relation client

Module 4 : piloter la stratégie de vente additionnelle et mobiliser l’équipe

Optimiser la vente additionnelle nécessite un pilotage continu et l’engagement de l’ensemble des équipes autour d’objectifs partagés. Un leadership adapté permet d’inscrire cette démarche dans la culture d’entreprise.

  • Définition et suivi des indicateurs de succès commercial
  • Organisation de challenges internes motivants
Format COMPLET

FORMAT

Inter • En ligne • 4-20 participants

DURÉE

7 H

TARIF

390 € H.T

Format aussi disponible en INTRA : (présentiel dans vos locaux ou en distanciel) pour votre entreprise • Modules ajustés à vos besoins et à votre secteur • Dès 950€ dans vos locaux en intra

Option coaching personnalisé : Complétez cette formation avec des heures individuelles pour travailler sur les points clés de votre business.

Module 1 : comprendre les enjeux de la vente additionnelle en hôtellerie de luxe

L’enjeu central de la vente additionnelle réside dans la capacité à transformer chaque contact en opportunité de valorisation du séjour client. Comprendre ces mécanismes et leur impact sur le chiffre d’affaires est fondamental pour bâtir une culture d’excellence commerciale dans un établissement de luxe.

  • Différences entre upselling et cross-selling en hôtellerie haut de gamme
  • Rôle de la vente additionnelle dans la fidélisation client
  • Études de cas réels issus d’hôtels prestigieux
  • Exercice collectif : diagnostic de la chaîne de valeur des services

Module 2 : maîtriser l’entretien de vente et les techniques d’argumentation personnalisées

La réussite de la vente additionnelle dépend de la qualité de l’échange avec le client et de l’adaptation du discours. Ce module offre les meilleures pratiques pour structurer une approche persuasive, fidèle à l’esprit de service propre à l’hôtellerie de luxe.

  • Techniques de questionnement et écoute active
  • Gestion des objections courantes
  • Jeu de rôle : entretien de vente pour un surclassement ou une suite
  • Simulation d’objections, coaching individualisé

Module 3 : développer des compétences relationnelles pour enrichir l’expérience client

Savoir vendre sans pression passe par une compréhension fine de l’environnement émotionnel du client. Ce module vise à dépasser les méthodes classiques pour créer une signature relationnelle différenciante, véritable atout pour votre établissement de luxe.

  • Psychologie de la clientèle haut de gamme et attentes implicites
  • Gestion proactive des émotions dans la relation client
  • Cas pratique : analyse de situations délicates à l’accueil
  • Entraînement à la résolution de problèmes en temps réel

Module 4 : piloter la stratégie de vente additionnelle et mobiliser l’équipe

Optimiser la vente additionnelle nécessite un pilotage continu et l’engagement de l’ensemble des équipes autour d’objectifs partagés. Un leadership adapté permet d’inscrire cette démarche dans la culture d’entreprise.

  • Définition et suivi des indicateurs de succès commercial
  • Organisation de challenges internes motivants
  • Co-construction d’un mini-plan d’action commercial
  • Élaboration d’un tableau de bord de suivi des performances

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Calendrier des sessions collectives en ligne

  • Chaque session est confirmée à partir de 4 inscrits minimum.
mercredi 18 Fév 2026
Session En ligne (visio)

7 H

390 € H.T

Places disponibles
mercredi 25 Fév 2026
Session En ligne (visio)

3,5 H

195 € H.T

Places disponibles
mercredi 04 Mar 2026
Session En ligne (visio)

7 H

390 € H.T

Places disponibles
mercredi 04 Mar 2026
Session En ligne (visio)

3,5 H

195 € H.T

Places disponibles
mercredi 18 Mar 2026
Session En ligne (visio)

7 H

390 € H.T

Places disponibles
mercredi 18 Mar 2026
Session En ligne (visio)

3,5 H

195 € H.T

Places disponibles
mercredi 08 Avr 2026
Session En ligne (visio)

3,5 H

195 € H.T

Places disponibles
mercredi 15 Avr 2026
Session En ligne (visio)

7 H

390 € H.T

Places disponibles
mercredi 22 Avr 2026
Session En ligne (visio)

3,5 H

195 € H.T

Places disponibles

A qui s'adresse cette formation ?

Public

Cette formation s’adresse aux réceptionnistes, concierges, responsables hébergement, managers et à tous les acteurs évoluant dans le secteur exigeant de l’hôtellerie de luxe. Elle concerne aussi bien les collaborateurs en contact direct avec la clientèle que ceux chargés de l’animation ou du coaching commercial, au sein d’un établissement de prestige.

Les professionnels désireux de renforcer leurs compétences en vente additionnelle ou de développer leur stratégie commerciale trouveront ici des outils concrets, immédiatement applicables à leur quotidien professionnel.

Prérequis

Une expérience préalable dans le secteur de l’hôtellerie haut de gamme ou dans la vente est indispensable. Les participants doivent maîtriser les codes et attentes spécifiques du secteur afin de tirer pleinement profit des mises en situation et exercices pratiques proposés.

Avoir déjà occupé un poste impliquant l’accueil client et la prise de décisions commerciales facilite l’assimilation des subtilités de la relation personnalisée, essentielle dans l’hôtellerie de luxe.

Cette formation est animée par un consultant/formateur dont les compétences techniques, professionnelles et pédagogiques ont été validées par mesformations-business.com

formateurs liste mes formations business

01.

Un recrutement rigoureux

Chaque formateur passe par un entretien approfondi permettant d’évaluer son expertise, sa pédagogie et son adéquation avec nos standards.

02.

Une expertise métier vérifiée

Nous sélectionnons uniquement des professionnels disposant d’une expérience reconnue dans leur secteur.

03.

Une évaluation continue des compétences

Les performances pédagogiques sont suivies de manière régulière grâce aux retours des apprenants et aux indicateurs qualité.

L'équipe en charge de la formation

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7 heures de formation en distanciel ou en présentiel

Finançable à 100%

Optimisez la vente additionnelle en hôtellerie de luxe avec une compréhension approfondie des attentes clients : Ce qui rend cette approche unique.

Améliorer les ventes additionnelles dans l’hôtellerie de luxe requiert des compétences relationnelles avancées et une parfaite maîtrise des techniques d’upselling et de cross-selling. Cette formation intensive d’une journée est conçue pour permettre aux professionnels du secteur hôtelier de perfectionner leur stratégie de vente, tout en enrichissant chaque étape de l’expérience client. L’objectif : augmenter sensiblement la valeur moyenne des transactions et instaurer une fidélisation client durable au sein des établissements haut de gamme.

À l’issue de cette journée, vos équipes repartent avec une vision renouvelée de la vente additionnelle, des compétences relationnelles aiguisées et des outils pragmatiques pour transformer chaque interaction en opportunité de dépassement. Maîtriser l’upselling et le cross-selling devient alors un levier stratégique accessible à toute l’équipe.

Que vous souhaitiez renforcer l’accueil client, dynamiser vos offres ou déployer une stratégie de vente ambitieuse, cette formation donne à vos collaborateurs confiance, savoir-faire et motivation pour multiplier les succès. Intégrez ce programme à votre développement commercial : l’excellence hôtelière se joue désormais dans la maîtrise raffinée et performante de la vente additionnelle.

Ce programme délivre une expertise de pointe dédiée à l’hôtellerie de luxe, conçue par des spécialistes du secteur. Chaque module propose un apprentissage intensif, concret et immédiatement transférable sur le terrain, pour garantir une montée en compétence rapide et mesurable.

Le format immersif stimule la créativité collective et favorise l’intégration des meilleures techniques de vente additionnelle. Votre établissement bénéficie d’un accompagnement sur-mesure, testé en atelier, pour générer plus de chiffre d’affaires tout en renforçant la fidélisation client et l’excellence de l’expérience client.

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Mes Formations Business est un organisme certifié Qualiopi, ce qui vous ouvre l’accès à des financements jusqu’à 100% via les dispositifs publics et professionnels :

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Vous êtes salarié, RH ou manager en entreprise ?

  • Votre entreprise peut bénéficier d’un financement via son OPCO
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Vous êtes indépendant, freelance ou auto-entrepreneur ?

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ℹ️ Formation en intra dédiée exclusivement à votre entreprise.
Contenu basé sur un programme standard de 7h, ajusté à vos besoins et à votre secteur.

🏢 Format PRÉSENTIEL

7H

Dès 1150€

Dans vos locaux • Pour votre groupe

Interaction directe avec le formateur

💻 Format DISTANCIEL

7H

Dès 790€

Session privée en ligne • Pour votre groupe

Outils collaboratifs dédiés

Multi-entreprises : Possibilité de regrouper plusieurs entreprises de votre choix en présentiel ou distanciel.
Flexibilité : Format hybride présentiel/distanciel possible

Questions & réponses quant à cette formation

Méthodes pédagogiques

La formation combine apports théoriques ciblés, ateliers collaboratifs, études de cas sectoriels, jeux de rôles et simulations ancrés dans l’univers de l’hôtellerie de luxe. La démarche privilégie une implication active grâce à des entraînements sur des situations réelles rencontrées en établissement.

L’apprentissage expérientiel, conjugué à un feedback personnalisé, favorise l’appropriation rapide des nouveaux réflexes commerciaux et leur intégration immédiate au sein de la politique de vente additionnelle de l’hôtel.

Modalités de validation et d’évaluation

Tout au long de la formation, chaque participant bénéficie d’un suivi attentif via auto-évaluations, quiz de validation des compétences, et exercices individuels de mise en situation. Un retour détaillé souligne les axes de progression et met en avant les points forts développés lors des ateliers.

La certification de fin de formation repose sur la participation active, la qualité des réponses aux quiz, ainsi que sur la restitution d’études de cas traitées collectivement ou individuellement.

Modalités et délais d’accès
  • Inscription après un entretien individuel de 30 mn pour évaluer le besoin par rapport au projet professionnel et signature du contrat ou convention de formation.
  • Si le participant est porteur d’un autre handicap ou d’un blocage, il convient de contacter par mail à xburban@groupe-mcb.com pour adapter le parcours de formation.
Analyse et adaptation des besoins pour chaque projet de formation
  • Pour chaque projet de formation, nous analysons vos besoins pour déterminer les modalités d’accompagnement les plus appropriées.
  • Nous adaptons nos programmes de formations en fonction d’un questionnaire d’évaluation/diagnostic selon la finalité de la prestation.
  • Aussi nous évaluons vos besoins spécifiques, en tenant compte des exigences des apprenants et des attentes des financeurs.

Formations associées : développez un panel de compétences complètes en ligne ou en présentiel

Techniques de vente additionnelle en hôtellerie de luxe : optimiser l’upselling et le cross-selling constitue une première étape décisive. Pour approfondir vos compétences, explorez notre formation commerciale. Ce cursus vous permettra de maîtriser les techniques de vente essentielles et d’optimiser vos performances commerciales. Renforcez votre expertise et atteignez vos objectifs professionnels avec notre formation vente.

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