ExpertiseUn formateur expert du sujet, pas un généralisteNous choisissons son profil sur les objectifs de cette formation précise.
Formation Mettre en place des techniques d’upselling et cross-selling – Hôtellerie
Ce que vous allez maîtriser
Comprendre les principes d’upselling et de cross-selling en hôtellerie
Identifier les opportunités de vente additionnelle à chaque étape du parcours client
Structurer une démarche commerciale simple, naturelle et performante
Développer la posture commerciale des équipes sans forcer la vente
ActualiséeFormation tenue à jour en continuMise à jour validée par nos experts en Août 2026.
OpérationnelApplication immédiate & opérationnelAppliquer vos acquis dès le lendemain, pas juste en théorie.
Choisissez votre format
Deux formats pour s'adapter à vos besoins : équipe complète en Intra ou inscriptions individuelles en Inter.
Formation dans vos locaux
- Jusqu’à 12 participants, pour garder l’interactivité
- Dates à votre convenance
- Présentiel ou distanciel partout en France
- Programme sur-mesure co-construit avec vous, sur la base du contenu de la formation
Dès1 150 €HT pour le groupe
Session en groupe en ligne
- Inscrivez-vous seul, rejoignez un groupe de 12 apprenants maximum
- Prochaines sessions disponibles au calendrier
- 100% en visioconférence
- Participants de différentes entreprises
Dès390 €HT par personne (formation 7h)
Contenu détaillé de la formation
01
Module 01
Comprendre les fondamentaux de l’upselling et du cross-selling
Théorie
Définitions : différence entre upselling (montée en gamme) et cross-selling (produits/services associés)
Pourquoi ces techniques sont stratégiques pour l’hôtellerie ?
Exemples concrets : surclassement, petit-déjeuner, spa, parking, room service…
Mise en pratique
Atelier collaboratif : repérage des opportunités de vente dans le parcours client
Cas pratique : calcul de l’impact financier d’un upselling réussi
Quiz interactif : reconnaître les types de ventes additionnelles
02
Module 02
Identifier les bons moments et les bons leviers
Théorie
Les moments clés du parcours client pour proposer une vente additionnelle (réservation, check-in, séjour, check-out)
Adapter sa proposition au profil client (affaires, famille, couple…)
Créer un climat favorable à la vente : écoute, timing, personnalisation
Mise en pratique
Simulation : proposer un surclassement ou une offre additionnelle à la réservation
Atelier : construction d’un tableau des opportunités de ventes par service
Exercice individuel : scénario de vente croisée dans son établissement
03
Module 03
Savoir formuler une proposition convaincante
Théorie
Techniques d’argumentation simples : méthode CAB, mise en valeur des bénéfices client
Utiliser les bons mots, le bon ton : langage positif et orienté solution
Gérer les objections (prix, timing, utilité) avec sérénité
Mise en pratique
Jeu de rôle : proposer un service complémentaire sans pression
Atelier : rédaction de scripts commerciaux adaptés à chaque service
Feedback croisé entre pairs : affiner son discours et son approche
04
Module 04
Intégrer les techniques dans le quotidien et mesurer les résultats
Théorie
Sensibiliser et impliquer les équipes dans la démarche commerciale
Mettre en place des outils de suivi simples : taux de transformation, panier moyen
Valoriser les efforts et les réussites des équipes
Mise en pratique
Co-construction : tableau de bord de suivi des ventes additionnelles
Plan d’action collectif : 3 actions à déployer dans son établissement
Restitution individuelle : engagement de chacun à tester une technique dans la semaine
05
Module 05
Synthèse et bilan :
Maîtriser l’upselling et le cross-selling pour augmenter les revenus
Cette formation vous permet de comprendre les principes fondamentaux de l’upselling et du cross-selling, d’identifier les bons moments et leviers pour proposer des ventes additionnelles, et de formuler des propositions convaincantes à vos clients.Intégrer ces techniques dans la gestion quotidienne de l’équipe
Apprenez à impliquer votre équipe, à suivre les résultats de manière simple et efficace, et à créer un environnement propice à la vente pour maximiser les performances commerciales.
Brochure formation
Recevez le programme détaillé en PDF
Objectifs, déroulé heure par heure, modalités, tarifs Intra & Inter et solutions de financement, prêt à partager avec votre équipe ou votre OPCO.
- Programme complet, heure par heure
- Tarifs Intra & Inter détaillés
- Modalités, prérequis & financement
Test gratuit : évaluez votre niveau en upselling hôtelier
2 min · 5 questions
Question 1 / 5
Étape 01 sur 05
Avez-vous une structure de rédaction éprouvée pour vos contenus ?
Votre profil
Prospecteur à structurer
Vous avez les bases mais votre pratique gagnerait en méthode. Cette formation vous apporte les structures, accroches et le cadre pour rédiger des contenus B2B qui convertissent.
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À qui s'adresse cette formation ?
Public concerné
Équipes de réception
Équipes de réservation
Équipes de restauration
Équipes de spa
Commerciaux ou managers hôteliers
Toute personne souhaitant augmenter le panier moyen par des techniques de vente additionnelle
Prérequis
- Être en poste dans un établissement hôtelier et avoir un contact avec les clients.
- Connexion Internet stable, webcam et micro requis..
Votre formateur est un expert terrain validé par Mes Formations Business
Cette formation est animée par un consultant/formateur dont les compétences techniques, professionnelles et pédagogiques ont été validées par mesformations-business.com.
01.
Recrutement rigoureux
Entretien approfondi pour évaluer expertise, pédagogie et adéquation avec nos standards.
02.
Expertise métier vérifiée
Uniquement des professionnels avec une expérience reconnue dans leur secteur.
03.
Évaluation continue
Performances suivies grâce aux retours apprenants et indicateurs qualité.
Vous choisissez votre formateur
Une shortlist d'experts qui connaissent vraiment votre métier
Nous vous présentons les profils les plus pertinents : des formateurs qui maîtrisent en profondeur votre secteur d'activité et vos domaines spécifiques.
Ils ont une double légitimité : ils ont accompagné de nombreuses entreprises comme la vôtre tout en ayant une solide expérience opérationnelle dans ces environnements. Ils connaissent vos réalités terrain, les évolutions de votre métier et vos problématiques concrètes.
Cette expertise sectorielle approfondie est le critère le plus demandé par nos clients et fait souvent la différence dans le choix d'un formateur. Vous avez le choix, nous vous présentons les meilleurs.
Vous hésitez sur le choix du formateur ?Décrivez-nous votre besoin, nous vous proposerons le formateur idéal : celui qui connaît parfaitement votre secteur et vos problématiques, car il a déjà accompagné de nombreuses entreprises comme la vôtre.
Décrire mon besoin Accompagnement complet au financement OPCO
Organisme certifié Qualiopi, nous vous ouvrons l'accès à des financements jusqu'à 100%. Vous n'avez pas à devenir expert du financement : c'est notre métier, et nous vous accompagnons dans votre démarche de demande de financement.
Finançable OPCO (sous conditions)
0€ d'avance de frais
1
On vérifie votre éligibilité
Un conseiller identifie le dispositif le plus adapté selon votre statut (OPCO, FAF, Plan de développement des compétences, etc.).
2
Nous préparons le dossier avec vous
Convention, devis, pièces justificatives : nous rédigeons chaque document et vous guidons dans les démarches auprès de votre financeur.
3
Vous vous formez sereinement
Une fois la prise en charge validée, vous démarrez votre formation sans avance de frais.
€
Éligible au financement OPCONous travaillons avec l'ensemble des OPCO et fonds de formation. Le montant pris en charge (partiel ou total) et le reste à charge dépendent des critères de votre branche, des budgets disponibles et de l'accord préalable de votre OPCO.
Accompagnement dans votre demande de financement
Aucune avance de frais
Réponse d'éligibilité rapide
OPCO & fonds concernésAKTOAtlasOPCO 2iOPCO EPConstructysAfdasOCAPIATUniformationMobilitésOPCO SantéOPCO CommerceFIFPLAGEFICE
Financement OPCO : prise en charge possible selon les critères de votre branche professionnelle, les budgets disponibles et l'accord préalable de votre OPCO (jamais automatique). Organisme certifié Qualiopi. Modalités détaillées dans la FAQ ci-dessous.
Vous êtes salarié, RH ou manager ?
Financée par l'entreprise, sans charge administrative pour vous.
- Financement via votre OPCO de branche
- Éligible au Plan de Développement des Compétences
- Accompagnement complet du service RH
Vous êtes indépendant ou freelance ?
Votre fonds de formation peut prendre le relais, nous vous accompagnons dans la démarche.
- Mobilisation de votre FAF (FIFPL, AGEFICE…)
- Pas d'avance de frais si prise en charge validée
- Accompagnement dans la constitution du dossier
Mettre en place des techniques d’upselling et cross-selling – Hôtellerie – ce qui rend cette approche unique
Dans un environnement hôtelier compétitif, les techniques d’upselling et de cross-selling sont des leviers puissants pour augmenter le chiffre d’affaires tout en améliorant l’expérience client. Cette formation vous apprendra non seulement à reconnaître les bonnes opportunités de vente, mais aussi à impliquer votre équipe dans une démarche commerciale structurée et mesurable. À travers des ateliers pratiques et des simulations, vous repartirez avec des outils concrets pour optimiser vos ventes au quotidien.
Ses points forts
Approche pratique et interactive
Grâce à des mises en situation réelles, des jeux de rôle et des ateliers collaboratifs, vous apprendrez à appliquer directement les techniques d'upselling et de cross-selling dans votre établissement.Personnalisation de l’offre client
Cette formation vous enseigne à adapter votre discours selon les profils des clients et à proposer des services pertinents, augmentant ainsi les chances de succès.Outils de suivi et mesure de performance
Vous repartirez avec des outils pratiques pour suivre vos ventes additionnelles et mesurer leur impact direct sur les résultats financiers de votre établissement.Développement des compétences de l’équipe
Impliquez votre équipe dans une dynamique commerciale motivante, en utilisant des rituels d’animation et en créant des plans d’action de suivi pour maximiser les résultats.
Ce qu'en disent nos participants
Super intéressant, merci pour ce moment.
F
Frédéric N.
30 avr. 2026
Formation percutante et efficace pour la prospection et l'acquisition de prospects. Xavier Burban donne de vrais arguments de terrain pour réussir un rendez-vous de vente. Je recommande !
F
Florence L.
30 avr. 2026
Top formation ! Un programme pertinent, un formateur passionnant et un contenu 100 % fidèle à mes attentes. Une vraie valeur ajoutée pour mon parcours.
M
Mickael M.
28 mars 2026
Formation intense mais très intéressante.
T
Tatiana L.
19 févr. 2026
Formation très complète, merci Xavier !
M
Marion D.
19 févr. 2026
J'ai été déconcerté au début car la formation était plus marketing que technique. La présentation de Sales Navigator a été assez courte, mais c'est parce que l'outil est en vérité très simple. Au final, la formation a permis de répondre à des attentes sur LinkedIn que je n'avais pas prévues. Merci Corentine !
E
Erwan V.
19 févr. 2026
Je recommande ces formations.
P
Pascal S.
11 févr. 2026
Formation qualitative et très intéressante.
A
Anne S.
11 févr. 2026
Formation complète, instructive et dynamique. Merci à notre formatrice Corentine.
C
Camille B.
11 févr. 2026
J'ai suivi la formation LinkedIn Sales Navigator animée par Corentine et j'en suis très satisfaite. La formation est claire et concrète. Corentine explique très bien et donne des conseils utiles que j'ai pu mettre en pratique rapidement. Je recommande.
E
Emma B.
11 févr. 2026
Dynamique et de qualité.
S
Stanislas L.
11 févr. 2026
Belle expérience de formation Sales Navigator !
T
Tatiana L.
11 févr. 2026
Calendrier des sessions collectives en ligne
Inscriptions individuelles · 100% visioconférence
Session garantie dès 4 inscritsEn cas de report, vous êtes automatiquement repositionné en priorité sur la prochaine date, sans frais supplémentaires.
Notre méthode
Comment ce programme devient vraiment le vôtre
Nous partons d'une trame pédagogique construite et actualisée en continu par nos référents pédagogiques, éprouvée sur le terrain. C'est votre point de départ.
À partir de là, vous décidez : vous gardez la structure existante que nous adaptons, ou nous la co-construisons entièrement avec vous. Dans les deux cas, le programme colle à votre secteur et à vos cas concrets.
Le processus en 5 étapes
Étape 01
Le socleUn programme déjà opérationnel
La trame que vous avez découverte a été conçue par nos référents pédagogiques. Vous pouvez la suivre telle quelle. Ou la faire évoluer.
Étape 02
Le cadrageOn s'imprègne de votre réalité
Nous échangeons sur vos enjeux business, le niveau de vos équipes, votre secteur et vos contraintes. On en ressort en sachant quoi approfondir et quoi retirer.
Étape 03
Le formateur2 à 4 profils sélectionnés pour vous
Nous vous proposons des formateurs sur trois critères :
- la personnalité (le courant doit passer)
- l'expertise métier
- la connaissance de votre type d'entreprise et de votre secteur
Étape 04
Votre validationVous rencontrez le formateur avant toute décision
Échange direct avec le formateur retenu. Aucun formateur ne vous est imposé.
Étape 05
La mise au point finaleLe programme sur-mesure est finalisé avec vous
Avec le formateur validé, nous affinons le contenu et les mises en situation. Minimum 60 % du temps passe en pratique, sur vos cas réels.
