Formateur 100% sur-mesure pour Gestion de projet

Expert en ingénierie de formation et stratégie RH. Fort d’une solide culture du secteur de l’hôtellerie-restauration, il accompagne les établissements dans l’optimisation de leur capital humain et de leur performance opérationnelle. Spécialiste de la montée en compétences, il intervient sur la structuration des parcours de formation, le recrutement stratégique et l’amélioration de la marque employeur pour répondre aux défis de fidélisation du secteur.

Expert en stratégie de distribution et ingénierie de formation, André accompagne les acteurs du tourisme et de l’hôtellerie dans l’optimisation de leur performance commerciale. Spécialiste des systèmes de réservation (GDS) et de la distribution multicanale, il intervient sur la structuration des parcours de vente et la montée en compétences des équipes. Son expertise, forgée au cœur des enjeux technologiques du secteur, permet de concilier efficacité opérationnelle et innovation digitale.

Experte en stratégie digitale et développement commercial, Julie accompagne les entreprises, notamment dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie, dans leur transition numérique. Spécialiste de la visibilité en ligne et de l’optimisation des canaux de vente, elle intervient sur la structuration de l’offre et l’amélioration de la performance commerciale. Son approche allie conseil stratégique et solutions opérationnelles pour booster la croissance des établissements et renforcer leur présence sur le marché.

Expert en restauration durable, Stéphane accompagne les organisations dans la transformation concrète de leurs modèles opérationnels. Ancien chef de cuisine et responsable de secteur, il mobilise 15 ans d’expérience pour optimiser l’ensemble de la chaîne de valeur : achats, production et gestion des filières. Spécialiste du pilotage et de la stratégie, il aide les professionnels à concilier performance économique et engagements durables.

Expert en conception de voyages sur-mesure, Sylvain s’appuie sur 20 ans d’expérience au sein de structures prestigieuses. Spécialiste de la production et de la stratégie de territoire, il conjugue aujourd’hui son expertise terrain avec la formation en BTS Tourisme. Consultant et photographe, il accompagne les futurs professionnels et les acteurs du tourisme dans la valorisation de leurs projets.

Expert en management, communication et agilité, Yannick accompagne depuis plus de 30 ans les organisations et les écoles dans leur transformation. Ancré en Bretagne, il privilégie une pédagogie active pour transmettre des méthodes de travail concrètes et renforcer les dynamiques collectives. Son approche originale intègre des outils éprouvés et, lorsque pertinent, des techniques de musicothérapie pour fluidifier la cohésion d’équipe et la qualité de vie au travail.

Spécialiste de l’accompagnement au changement, il aide les organisations à intégrer l’intelligence artificielle générative pour simplifier les processus et optimiser les performances. Consultant, conférencier et formateur certifié, il s’appuie sur une solide expérience de direction et de gestion de projets complexes pour transformer les défis technologiques en leviers de croissance concrets et accessibles.

Experte en management avec plus de 15 ans d’expérience, Stéphanie accompagne les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie dans le développement de leurs compétences et de leur posture. Ancienne responsable d’Office de Tourisme et directrice d’établissement hôtelier pour un grand groupe, elle maîtrise parfaitement les enjeux du front et du back office. Spécialiste de l’accompagnement opérationnel, elle aide les managers à alléger leur charge mentale en conciliant savoir-faire et agilité.

Expert de l’excellence de service et de l’expérience client, il accompagne les acteurs du haut de gamme depuis plus de 10 ans. Fondateur d’une agence de conseil et de formation, il conçoit des parcours sur mesure inspirés des codes du luxe pour booster la performance des marques. De la définition de l’identité de marque au déploiement de stratégies opérationnelles, il intervient également comme conférencier pour dynamiser les équipes et donner du sens au management de l’excellence. Son approche permet d’appliquer les standards des plus grands palaces à tout secteur d’activité.

Experte en stratégie digitale et en optimisation de la relation client, Corentine accompagne les entreprises dans l’amélioration de leur visibilité et de leur performance commerciale. Son approche allie une solide culture de l’efficacité opérationnelle à une maîtrise des nouveaux outils technologiques pour simplifier les processus métiers. Orientée solutions, elle guide les équipes vers une Communication plus impactante et une meilleure gestion de l’expérience utilisateur.

Valérie est consultante et formatrice en tourisme durable, forte d’une expertise de 35 ans auprès des territoires et des professionnels. Spécialiste reconnue du fluvial et fluvestre, du nautisme et du slow tourisme, elle accompagne la conception de projets responsables et la valorisation des espaces littoraux. Son approche, résolument orientée terrain, lie l’ingénierie de projet et la RSE à la performance économique locale et aux mobilités douces.

Béatrice est une formatrice spécialisée, s’appuyant sur une expertise métier de plus de 20 ans acquise en tant qu’assistante de direction auprès de fonctions stratégiques (DRH, DAF, Chefs d’entreprise). Elle intervient aujourd’hui auprès des centres de formation, CFA, entreprises et ESAT pour accompagner la montée en compétences en intelligence artificielle, ressources humaines, communication et bureautique numérique.

Christophe est un expert reconnu avec plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, la restauration et le tourisme. Spécialiste de la stratégie commerciale et du marketing, il accompagne les établissements et les groupes dans l’optimisation de leur rentabilité et leur positionnement premium. Expert en closing et en développement de réseaux (MICE, B2B, International), il structure des politiques de communication ambitieuses pour transformer chaque opportunité en succès financier et commercial.

Nicolas accompagne les professionnels dans le développement de leurs compétences clés à travers une approche pédagogique transversale. Son expertise s’articule autour de la performance commerciale et de l’efficacité comportementale.

Il intervient sur des thématiques stratégiques telles que le perfectionnement commercial en ESN, les stratégies de recrutement et l’acquisition de candidats. Parallèlement, Nicolas transmet les outils nécessaires à l’aisance professionnelle, de la prise de parole en public à l’animation de réunion, en passant par la gestion du stress et l’initiation aux métiers du numérique.

Marie-Anne Robin, consultante formatrice en management d’équipe, communication interpersonnelle, gestion de projet et gestion opérationnelle depuis 20 ans, accompagne salariés et alternants dans le développement de leurs compétences sur des postes de manager d’équipe, de commercial ou de chef de projet, principalement dans les secteurs du commerce, du tourisme et de l’hôtellerie.

Véronique possède plus de dix ans d’expérience dans les secteurs de l’événementiel et du tourisme. Elle intervient comme formatrice en BTS Tourisme et anime des workshops de scénographie événementielle, où elle partage son expertise créative et technique. Consultante en ressources humaines et formation, elle accompagne également des projets au Château de Beaupré, un domaine viticole reconnu pour ses événements œnotouristiques et ses dégustations de vins guidées dans un cadre prestigieux.

En parallèle, Véronique organise et dirige des dégustations de vins professionnelles, faisant le lien entre savoir-faire viticole et expérience sensorielle. Son approche se distingue par une alliance de créativité, de précision et d’un sens aigu du service, lui permettant d’offrir des prestations à la fois structurées et inspirantes.