Mylène Frébourg.

Mylène Frébourg est formatrice en management opérationnel et en vente, forte de vingt-cinq ans passés dans la restauration et le retail alimentaire. Elle y a dirigé des structures multi-sites comptant jusqu’à cent quatre-vingts collaborateurs, une échelle où le management ne se joue plus au contact direct mais par les relais que l’on installe.

Ses interventions portent sur le développement des compétences en vente, le management d’équipe et la gestion d’exploitation, avec une approche terrain orientée résultats. Le pilotage de la performance y occupe une place centrale, hérité de son métier d’origine où les indicateurs se lisent chaque jour.

Basée à Paris, elle intervient dans la France entière.