Stéphane Martin - Formateur Commercial Hôtellerie - Mes Formations Business
Formateur · co-sélectionné Mes Formations Business

Stéphane Martin.

Formateur Spécialiste Restauration & Hôtellerie - Hôtellerie

Stéphane est un véritable passionné du monde de la restauration et de l’hôtellerie. Formateur en hygiène et apprentissage, il apporte à chaque session une expertise acquise au cours de plus de quarante années d’expérience. À 65 ans, Stéphane continue de transmettre son savoir avec enthousiasme, rigueur et humanité, convaincu que l’excellence dans les métiers du CHR repose sur le respect des règles d’hygiène, la discipline et l’amour du métier.

Cette expertise nourrit directement nos formation vente et nos formation hôtellerie.

Stéphane Martin, formateur Mes Formations Business
Co-sélectionnépar Mes Formations Business Action J+1Pratique immédiate

Hygiéne sécurité alimentaire

Connaissance terrain des secteurs Hôtellerie et Prestige

Mise en place de communautés d'apprentissage entre pairs

Ils lui ont fait confiance
Radisson Hotel ReimsValdys hôtelLe domaine des lumièresLe Golf Spoon Le TouquetRadisson Hotel ReimsValdys hôtelLe domaine des lumièresLe Golf Spoon Le Touquet
01Portrait

L'expertise Stéphane Martin.

Stéphane est un véritable passionné du monde de la restauration et de l’hôtellerie. Formateur en hygiène et apprentissage, il apporte à chaque session une expertise acquise au cours de plus de quarante années d’expérience. À 65 ans, Stéphane continue de transmettre son savoir avec enthousiasme, rigueur et humanité, convaincu que l’excellence dans les métiers du CHR repose sur le respect des règles d’hygiène, la discipline et l’amour du métier.

Cette expertise nourrit directement nos formation vente et nos formation hôtellerie.

02Catalogue

Les formations animées par Stéphane Martin.

Toutes disponibles en Intra, Inter ou Sur-mesure · 100% finançables OPCO · Action dès la 1re séance.

Tout le catalogue
03Méthodologie

Quatre étapes pour réussir votre projet.

Un process éprouvé sur +700 références. De la première prise de contact à l'évaluation post-formation.

01

Sélection co-validée

Vous validez le profil du formateur sur la base de ses certifications, références et expertise. Sa fiche est transparente.

J - 7
02

Cadrage du besoin

Échange visio ou physique pour définir vos objectifs, votre contexte et adapter la formation à votre équipe.

30 min
03

Animation terrain

Action dès la 1re séance : pratique, mises en situation, outils concrets. Pédagogie orientée transformation.

1 à 2 jours
04

Suivi post-formation

Évaluation à chaud + bilan à 1 mois pour mesurer l'impact réel sur les pratiques de votre équipe.

J + 30
05Secteurs d'activité

Stéphane intervient dans ces secteurs d'activité.

Explorez tous les formateurs Mes Formations Business spécialisés par secteur.

06Notre équipe

Nos autres formateurs du même domaine d'expertise et certifiés Mes Formations Business.

150 formateurs spécialisés business, co-sélectionnés et formés à notre méthodologie d'animation terrain.

Voir tous nos formateurs Mes Formations Business
mes formations business organisme formations professionnels 2

Vous avez un projet de formation à nous soumettre ? Décrivez-nous votre projet à travers ce formulaire

Un formateur vous répond sous 24h

edu tableau blanc 24 288x300
chatgpt image 16 mars 2026, 16 54 45

Envie d'échanger avec ce formateur ? Décrivez-lui votre projet et il reviendra vers vous

Stéphane vous répondra sous 72h
edu tableau blanc 24 288x300