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Formation Construire un projet touristique solide : maîtriser le business plan de A à Z pour accompagner la réussite territoriale

Construire un projet touristique solide : maîtriser le business plan de A à Z pour accompagner la réussite territoriale
Contenu validé par nos expertsMise à jour · Octobre 2026
ExpertiseUn formateur expert du sujet, pas un généralisteNous choisissons son profil sur les objectifs de cette formation précise.
ActualiséeFormation tenue à jour en continuMise à jour validée par nos experts en Octobre 2026.
OpérationnelDes acquis applicables tout de suiteVous repartez avec des méthodes à utiliser dès le lendemain.
Objectifs de la formation

Ce que vous allez maîtriser

  • Savoir structurer les composantes d'un business plan touristique (marché, offre, RH, modèle économique)
  • Maîtriser les outils de modélisation moderne comme le Business Model Canvas
  • Identifier les leviers de financement et dispositifs de soutien spécifiques au secteur du tourisme
  • Développer une posture d'accompagnateur efficace pour guider le porteur de projet vers l'autonomie
Informations pratiques

À qui s'adresse cette formation ?

Formateur animant une session devant un groupe de professionnels

Public concerné

La formation cible :

  • Directeurs et directrices d'Offices de Tourisme ou d'agences de développement
  • Responsables de filières et chargés de mission développement économique
  • Conseillers aux entreprises et animateurs de réseaux territoriaux
  • Toute personne amenée à évaluer ou accompagner la structuration de projets touristiques (création, reprise, diversification)

L’objectif est de doter les participants d'une méthodologie de référence pour challenger et solidifier les initiatives locales.

Échange entre un formateur et une responsable formation

Prérequis

Il est nécessaire d'être en contact régulier avec des professionnels du tourisme (porteurs de projet, prestataires). Des notions générales en communication ou en animation de réseau sont attendues pour tirer profit des modules consacrés à la posture d'accompagnement et au pitch de projet.

Programme complet

Contenu détaillé de la formation

01 Module 01

Poser les bases stratégiques du projet touristique

Ce module permet de comprendre le contexte actuel pour valider la pertinence d'une idée de création ou de reprise.

  • Typologie des projets : création ex-nihilo, reprise d'établissement, diversification d'activité
  • Analyse des tendances 2026 : tourisme durable, digitalisation, gouvernance locale
  • De l'idée à l'action : le cycle de vie d'un montage de projet touristique
  • Identification des parties prenantes et analyse fine de la cible de clientèle
  • Atelier pratique : Étude de cas d’un projet local et brainstorming collaboratif sur Figjam pour identifier les facteurs clés de succès.
02 Module 02

Ce module transforme l'intention stratégique en chiffres et en structure opérationnelle.

  • Utilisation du Business Model Canvas adapté aux spécificités du tourisme
  • Structuration du business plan : étude de marché, mix-marketing, organisation RH
  • Ingénierie financière : plan de financement initial, compte de résultat prévisionnel, seuil de rentabilité
  • Les erreurs fatales du business plan : comment les détecter et les corriger
  • Atelier pratique : Création guidée d'un canevas de projet et élaboration d'un plan de financement simplifié.
03 Module 03

Ce module cartographie l'écosystème d'aides pour maximiser les chances de réalisation du projet.

  • Panorama des aides publiques : collectivités locales, régions, appels à projets (France Num, Banque des Territoires)
  • Réseaux d'accompagnement spécifiques : ADT, CRT, CCI, France Active, Initiative France
  • Comprendre les critères de sélection des financeurs et des partenaires institutionnels
  • Mobiliser les bons interlocuteurs au bon moment du parcours de création
  • Exercice collaboratif : Création d'une "carte des ressources" par type de projet pour orienter efficacement les porteurs.
04 Module 04

Ce dernier module se concentre sur l'humain : comment aider sans faire à la place et comment convaincre.

  • La posture de l'accompagnateur : écoute active, reformulation et questionnement maïeutique
  • Soutenir l'autonomie : co-construire une feuille de route avec le porteur
  • Techniques de Pitch et de Storytelling : présenter le projet de manière percutante face aux élus ou banquiers
  • Préparer la soutenance : supports visuels et gestion des objections
  • Mise en pratique : Jeux de rôle d'entretiens d'accompagnement suivis de feedbacks collectifs structurés.
Brochure formation

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Objectifs, déroulé heure par heure, modalités, tarifs Intra & Inter et solutions de financement, prêt à partager avec votre équipe ou votre OPCO.

  • Programme complet, heure par heure
  • Tarifs Intra & Inter détaillés
  • Modalités, prérequis & financement
Gratuit · sans engagement · reçu en 1 clic
Ils ont suivi nos formations

Ce qu'en disent nos participants

4,8/5
Basé sur 62 avis de participants
Validation des acquisÀ venirAffichée dès que la donnée est disponible

Formation en individuel, donc une grande possibilité d'échange, et c'est nécessaire sur ce type de sujet. Rien à signaler, je repars avec une organisation plus claire entre mes restaurants.

C
Clémence H.
McDonald's
9 sept. 2026

La formatrice s'adapte très bien à chacun, avec du concret. Le programme et les objectifs étaient clairs dès le départ, et je repars avec des outils directement applicables dans mon équipe.

A
Amélie B.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

Claire, synthétique, didactique. Le programme était adapté à nos besoins et les supports clairs et utiles.

J
Jessica L.
Les PEP 83
7 sept. 2026

Des activités qui fédèrent l'équipe et créent de la cohésion. Je comprends mieux les besoins de mon équipe, et le formateur a su adapter la journée à notre quotidien.

T
Thomas G.
Speedpark
5 oct. 2026

Programme annoncé clairement, formateur clair et dynamique, exercices pertinents. Je commence à adapter ma façon de communiquer selon l'interlocuteur.

M
Monique F.
2G Energy
16 sept. 2026

Ce sont les mises en situation qui m'ont le plus servi. Formatrice claire et pédagogue, groupe homogène, rien à redire.

I
Isabelle D.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

J'ai apprécié l'alternance théorie et pratique, l'esprit de synthèse et l'implication de la formatrice.

H
Hélène M.
Les PEP 83
7 sept. 2026

Formation percutante et efficace pour la prospection et l'acquisition de prospects. Xavier Burban donne de vrais arguments de terrain pour réussir un rendez-vous de vente. Je recommande !

F
Florence L.
30 avr. 2026

Formation dynamique et réaliste, une plongée dans notre réalité de terrain. Formatrice claire, exercices pertinents, rien à redire.

C
Clément C.
Speedpark
21 sept. 2026

Structure claire, intervenante dynamique ! On a pu balayer tout le programme et le rythme était adapté. Seul bémol : la salle de réunion.

L
Loïc L.
Trigano Jardin
2 oct. 2026

Formation utile pour des professionnels en demande. Organisation, durée et moyens adaptés, formatrice claire.

K
Karin D.
Les PEP 83
8 sept. 2026

Top formation ! Un programme pertinent, un formateur passionnant et un contenu 100 % fidèle à mes attentes. Une vraie valeur ajoutée pour mon parcours.

M
Mickael M.
28 mars 2026
Contenu de la formation

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Deux formats pour s'adapter à vos besoins : équipe complète en Intra ou inscriptions individuelles en Inter.

Intra-entreprise

Formation dans vos locaux

  • Jusqu’à 12 participants, pour garder l’interactivité
  • Dates à votre convenance
  • Présentiel ou distanciel partout en France
  • Programme sur-mesure co-construit avec vous, sur la base du contenu de la formation
Dès1150 €HT pour le groupe
Devis pour mon équipe
Inter-entreprises

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  • Inscrivez-vous seul, rejoignez un groupe de 12 apprenants maximum
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Dès390 €HT par personne (formation 7h)
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Cette formation est animée par un consultant/formateur dont les compétences techniques, professionnelles et pédagogiques ont été validées par mesformations-business.com.

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01.
Recrutement rigoureux
Entretien approfondi pour évaluer expertise, pédagogie et adéquation avec nos standards.
02.
Expertise métier vérifiée
Uniquement des professionnels avec une expérience reconnue dans leur secteur.
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Performances suivies grâce aux retours apprenants et indicateurs qualité.
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Nous vous présentons les profils les plus pertinents : des formateurs qui maîtrisent en profondeur votre secteur d'activité et vos domaines spécifiques.

Ils ont une double légitimité : ils ont accompagné de nombreuses entreprises comme la vôtre tout en ayant une solide expérience opérationnelle dans ces environnements. Ils connaissent vos réalités terrain, les évolutions de votre métier et vos problématiques concrètes.

Cette expertise sectorielle approfondie est le critère le plus demandé par nos clients et fait souvent la différence dans le choix d'un formateur. Vous avez le choix, nous vous présentons les meilleurs.

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Sessions inter-entreprises

Calendrier des sessions collectives en ligne

Inscriptions individuelles · 100% visioconférence

18Nov
mercredi 18 novembre 2026
En ligne (visio)
7 H390 € HT
Places disponibles
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13Jan
mercredi 13 janvier 2027
En ligne (visio)
7 H390 € HT
Places disponibles
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Votre place est sécuriséeLa session se tient dès 4 inscrits. Si une date devait être décalée, votre place est reportée en priorité sur la suivante, sans frais.
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3 formations pour compléter celle-ci

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Financement

Accompagnement complet au financement OPCO

Accompagnement financement formation OPCO
Conseiller dédié à votre écoute · Réponse sous 24 h

Organisme certifié Qualiopi, nous vous ouvrons l'accès aux financements OPCO. Vous n'avez pas à devenir expert du financement : c'est notre métier, et nous vous accompagnons dans votre démarche de demande de financement.

Éligible au financement OPCO 0€ d'avance de frais
Comment ça se passe ?
1
On vérifie votre éligibilité
Un conseiller identifie le dispositif le plus adapté selon votre statut (OPCO, FAF, Plan de développement des compétences, etc.).
2
Nous préparons le dossier avec vous
Convention, devis, pièces justificatives : nous rédigeons chaque document et vous guidons dans les démarches auprès de votre financeur.
3
Vous vous formez sereinement
Une fois la prise en charge validée, vous démarrez votre formation sans avance de frais.
€
Éligible au financement OPCONous travaillons avec l'ensemble des OPCO et fonds de formation. Le montant pris en charge (partiel ou total) et le reste à charge dépendent des critères de votre branche, des budgets disponibles et de l'accord préalable de votre OPCO.
Accompagnement dans votre demande de financement Aucune avance de frais Réponse d'éligibilité rapide
OPCO & fonds concernés

Financement OPCO : prise en charge possible selon les critères de votre branche professionnelle, les budgets disponibles et l'accord préalable de votre OPCO (jamais automatique). Organisme certifié Qualiopi. Modalités détaillées dans la FAQ ci-dessous.

Salarié, RH ou manager préparant le financement d'une formation en entreprise

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Financée par l'entreprise, sans charge administrative pour vous.

  • Financement via votre OPCO de branche
  • Éligible au Plan de Développement des Compétences
  • Accompagnement complet du service RH
Indépendant ou freelance en espace de coworking finançant sa formation

Vous êtes indépendant ou freelance ?

Votre fonds de formation peut prendre le relais, nous vous accompagnons dans la démarche.

  • Mobilisation de votre FAF (FIFPL, AGEFICE…)
  • Pas d'avance de frais si prise en charge validée
  • Accompagnement dans la constitution du dossier
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Test gratuit : évaluez votre niveau en business plan touristique

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8 mises en situation pour situer votre niveau

Une réponse par situation, sans rien saisir. Le résultat s’affiche tout de suite.

0 réponse sur 8

1. Un porteur de projet veut ouvrir un gîte écologique en zone rurale. Il est passionné mais n'a aucune étude de marché. Il vous demande de valider son idée immédiatement. Comment réagissez-vous ?
2. Vous accompagnez la création d'un lodge de tourisme durable. Le porteur présente un Business Model Canvas mais sa proposition de valeur est floue : 'offrir une expérience nature unique'. Comment l'aidez-vous à préciser ?
3. Un entrepreneur souhaite reprendre un hôtel-restaurant en difficulté dans une station balnéaire. Le prix de cession est attractif mais les comptes sont dans le rouge depuis 3 ans. Quel conseil stratégique lui donnez-vous ?
4. Le porteur de projet que vous accompagnez doit construire son plan de financement initial. Il prévoit 300 000 EUR d'investissement avec 50 000 EUR d'apport personnel. Il pense que sa banque financera le reste. Que lui dites-vous ?
5. Vous devez aider un porteur de projet à pitcher devant un comité de banquiers en 10 minutes. Son projet est solide techniquement mais il est timide et peu à l'aise à l'oral. Comment le préparez-vous ?
6. Un projet de parc d'aventures en plein air vous est soumis. Le prévisionnel montre un seuil de rentabilité atteint en année 3, avec des hypothèses de fréquentation très optimistes. Comment challengez-vous le porteur ?
7. Une créatrice de chambres d'hôtes vous demande quelles aides solliciter. Elle hésite entre un dossier France Num pour la digitalisation et un appel à projets régional pour le tourisme durable. Son budget est limité pour monter deux dossiers. Que conseillez-vous ?
8. En fin d'accompagnement, votre porteur de projet a un business plan solide mais hésite à se lancer. Il repousse sans cesse la date de création. Comment l'aidez-vous à franchir le pas sans faire à sa place ?

Répondez aux 8 situations pour afficher votre niveau.

Notre approche

Construire un projet touristique solide : maîtriser le business plan de A à Z pour accompagner la réussite territoriale – ce qui rend cette approche unique

Le business plan est bien plus qu'un simple document comptable ; c'est la boussole stratégique de tout projet touristique viable. Cette formation intensive permet aux responsables de filières de maîtriser les étapes clés du montage de projet, de la structuration de l'offre à l'ingénierie financière. L’approche structurée favorise une compréhension globale des enjeux actuels (durabilité, numérique, nouveaux modes de consommation) et renforce votre posture d'accompagnateur pour aider les porteurs de projets à transformer une idée en une activité pérenne et finançable.

Ce programme s’adresse aux directeurs et managers en contact avec des créateurs ou gestionnaires d'activités touristiques. Aucun prérequis financier complexe n’est exigé, hormis une connaissance du terrain, afin de professionnaliser l'appui technique aux porteurs et de sécuriser les investissements sur le territoire grâce à des modèles économiques robustes et des dossiers convaincants.

À l’issue de ces deux jours, chaque participant repart avec une méthodologie de montage de projet robuste et une connaissance actualisée des leviers de financement. Grâce aux outils de modélisation acquis, les responsables de filières sont capables de challenger la viabilité des dossiers et d'orienter les porteurs avec précision. La maîtrise du storytelling et du pitch assure une meilleure défense des projets auprès des instances décisionnelles. Le kit de fiches de synthèse et les canevas fournis garantissent une mise en pratique immédiate, transformant l'accompagnement technique en un moteur de développement économique et touristique pour le territoire.

Ses points forts

Cette formation est la seule à traiter le business plan non pas comme un exercice scolaire, mais comme un outil de dialogue territorial. Elle combine une expertise financière rigoureuse avec une approche spécifique aux codes du tourisme (saisonnalité, aléas climatiques, enjeux de durabilité). En utilisant des outils collaboratifs comme Figjam et des méthodes de modélisation visuelle, elle rend la finance accessible et stratégique. Vous ne repartez pas seulement avec des tableaux de bord, mais avec une méthode d'accompagnement qui vous permet de devenir un partenaire pour les investisseurs et les créateurs de votre destination.

Notre méthode

Comment ce programme devient vraiment le vôtre

Nous partons d'une trame pédagogique construite et actualisée en continu par nos référents pédagogiques, éprouvée sur le terrain. C'est votre point de départ.

À partir de là, vous décidez : vous gardez la structure existante que nous adaptons, ou nous la co-construisons entièrement avec vous. Dans les deux cas, le programme colle à votre secteur et à vos cas concrets.

5 étapes, et on s’occupe de tout
  1. Étape 01
    Le point de départ

    Ce programme, ou votre propre idée

    La trame que vous venez de découvrir a été conçue par nos référents pédagogiques. Vous pouvez la suivre telle quelle, la faire évoluer, ou partir d'une tout autre idée de formation. Dans les trois cas, ce n'est qu'un point de départ.

  2. Étape 02
    Le cadrage

    On s'imprègne de votre réalité

    Nous échangeons sur vos enjeux business, le niveau de vos équipes, votre secteur et vos contraintes. On en ressort en sachant quoi approfondir et quoi retirer.

  3. Étape 03
    Le formateur

    2 à 4 profils sélectionnés pour vous

    Dans notre collectif, nous cherchons ensuite votre formateur sur trois critères d'appariement :

    • la personnalité (le courant doit passer)
    • l'expertise du sujet exact
    • la connaissance de votre type d'entreprise et de votre secteur

    S'il n'existe pas encore chez nous, nous allons le chercher pour vous.

  4. Étape 04
    Votre validation

    Vous rencontrez le formateur avant toute décision

    Échange direct avec le formateur retenu. Aucun formateur ne vous est imposé.

  5. Étape 05
    La mise au point finale

    Le programme sur-mesure est finalisé avec vous

    Avec le formateur validé, nous affinons le contenu et les mises en situation. Minimum 60 % du temps passe en pratique, sur vos cas réels.