# Formation Le management commercial en hotellerie : booster votre CA Dans un environnement hôtelier où la concurrence est forte et les marges à optimiser, piloter l’activité commerciale avec méthode est essentiel. Cette formation vous donne les clés pour structurer votre stratégie de vente, mobiliser vos équipes autour des objectifs, suivre vos indicateurs et ancrer une vraie culture commerciale dans votre établissement. En une journée, vous repartez avec un plan concret pour booster durablement votre chiffre d’affaires. ## En bref - Durée : 1 jour (7 h) - Intra-entreprise : dès 1150 € HT pour le groupe, par jour, de 1 à 12 participants, programme adapté à votre équipe - Inter-entreprises : dès 390 € HT par personne, en distanciel - Formats : présentiel ou distanciel, partout en France - Financement : éligible au financement OPCO - Organisme : Mes Formations Business, certifié Qualiopi (actions de formation) - Page : https://mesformations-business.com/formation/le-management-commercial-en-hotellerie-booster-votre-ca/ ## Objectifs pédagogiques - Piloter l’activité commerciale de manière structurée et orientée résultats - Animer les équipes pour stimuler les ventes et atteindre les objectifs - Suivre les indicateurs clés et ajuster les actions [commerciales](https://mesformations-business.com/formation-domaine/commerciale-vente/) - Développer une culture commerciale partagée dans l’hôtel ## À qui s'adresse cette formation - Directeurs d’hôtel - Responsables d’exploitation - Responsables commerciaux - Chefs de réception - Toute personne impliquée dans le pilotage des ventes hôtelières. ## Prérequis - Avoir une fonction managériale ou commerciale dans un établissement hôtelier. - Connexion Internet stable, ordinateur avec webcam et micro. ## Programme ### Module 1 : Définir une stratégie commerciale alignée sur les objectifs hôteliers **Théorie :** - Lien entre stratégie globale de l’hôtel et axes commerciaux - Définir des objectifs de CA réalistes et motivants - Segmenter les clientèles et identifier les leviers prioritaires : BtoB, séminaires, OTA, ventes directes… **Mise en pratique :** - Atelier en sous-groupe (Miro) : identifier les sources de CA à fort potentiel - Élaboration d’une feuille de route commerciale trimestrielle - Échanges de pratiques : stratégies gagnantes dans le secteur ### Module 2 : Piloter la performance commerciale au quotidien **Théorie :** - Principaux [indicateurs de performance](https://mesformations-business.com/formation-domaine/piloter-la-performance/) : TO, RevPAR, panier moyen, ventes annexes - Suivre et analyser les chiffres pour piloter les actions - Organiser les rituels de pilotage (réunions, points hebdo, bilans) **Mise en pratique :** - Création d’un tableau de bord de suivi commercial sur Google Sheets - Cas pratique : analyse d’indicateurs et ajustement d’un plan d’action - Jeu de rôle : animation d’un brief commercial en visio ### Module 3 : Manager l’équipe pour stimuler les ventes **Théorie :** - Rôle du manager commercial dans l’animation des équipes : objectifs, motivation, feedback - Développer les réflexes de vente chez tous les collaborateurs (réception, restaurant, spa…) - Organiser des challenges, valoriser les résultats **Mise en pratique :** - Atelier : construire un plan d’animation commerciale mensuel - Simulation : entretien de motivation avec un collaborateur commercial - Partage d’initiatives pour créer une dynamique de vente ### Module 4 : Développer une culture commerciale durable dans l’hôtel **Théorie :** - Intégrer la vente dans la culture d’entreprise : accueil, attitude, esprit de service - Favoriser la transversalité entre les services pour maximiser les opportunités - Pérenniser la démarche par des rituels et outils adaptés **Mise en pratique :** - Atelier : cartographie des points de vente potentiels dans le parcours client - Rédaction d’une mini-charte interne "culture vente" - Plan d’action individuel : 3 leviers pour booster le CA dans son établissement ### Synthèse et Bilan de la formation - Apprenez à piloter votre stratégie de vente hôtelière avec des outils de suivi, des rituels de management et une organisation commerciale claire. - Créez une dynamique collective autour de la performance commerciale en impliquant vos équipes et en instaurant une culture orientée résultats. ## Points forts - Élaboration d’une feuille de route commerciale alignée sur les objectifs de l’établissement. - Suivi quotidien de la performance grâce à des indicateurs clés comme le TO, RevPAR, panier moyen. - Animation des équipes terrain avec des rituels de vente et des outils de motivation. - Mise en place d’une culture commerciale transversale, partagée par tous les services. ## Questions fréquentes ### Méthodes pédagogiques - **Supports** : Supports numériques (PDF), fiches pratiques. - **Approche** : Exposés théoriques, mises en situation, exercices pratiques. ### Modalités de validation et d’évaluation - Évaluation des acquis en fin de formation. - Attestation de réalisation transmise aux participants. - Feuilles d’émargement. - Évaluation de l’apprenant par le formateur. - Feedback de l’apprenant sur la formation. ### Modalités et délais d’accès Inscription en ligne, par téléphone ou par email. Notre équipe vous confirme votre place sous 48h et vous accompagne dans les démarches administratives. - Délai d'accès : de 48h à 4 semaines selon le format choisi (inter ou intra). - Sessions inter : inscrivez-vous directement aux dates affichées au calendrier. - Sessions intra : nous organisons la formation à vos dates, dans vos locaux ou en distanciel. **Accessibilité :** cette formation est accessible à tous. Pour toute situation particulière (handicap, aménagement spécifique), contactez notre référent accessibilité à [contact@mesformations-business.com](mailto:contact@mesformations-business.com). Nous adaptons le parcours à vos besoins. ## Demander un devis Réponse sous 24 h, gratuit et sans engagement. - Formulaire : https://mesformations-business.com/formation/le-management-commercial-en-hotellerie-booster-votre-ca/#mfb-interesse - Téléphone : 02 21 83 15 59 (lundi au vendredi, 9 h à 18 h) - Toutes les formations : https://mesformations-business.com/formation/ - Plan du site pour les agents : https://mesformations-business.com/llms.txt